Mevushal: mantenere il vino kosher, kosher.

Mevushal: mantenere il vino kosher, kosher.

Il vino ci accompagna fin dalla Creazione; il potere secreto nell’uva emerge attraverso il processo di fermentazione. Quando beviamo il vino, subiamo un effetto simile, liberando emozioni che prima erano trattenute. I nostri Saggi fanno notare il parallelo tra...
Gustare il Vino, nel modo ebraico

Gustare il Vino, nel modo ebraico

Il vino non é solo una bevanda qualsiasi nella tradizione Ebraica, é un simbolo di gioia, santitá e rituale. Dall’accogliere Shabbat a celebrare festività e occasioni gioiose, il vino gioca un ruolo chiave. Era protagonista nell’antico sacro Tempio, dove veniva...
Tashlich

Tashlich

  Londra, 9 di Tishri 5784, 24 Settembre 2023 Fino all’età di 7 anni ho avuto paura di immergermi nel mare, quelle meravigliose acque della Sardegna cosi accessibili da casa. Avevo terrore di non riuscire a rimanere con la testa fuori dall’acqua, non...
Respirare

Respirare

31 gennaio 2023, 9 di Shevat 5783 Sono completamente solidale con la madre di Roma. Il suo neonato di 3 giorni è morto mentre erano ancora ricoverati nella maternità dell’ ospedale. La mamma aveva all’inizio, immagino al check-in, accettato il sistema del...
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